"Как назвать коктейль?"
Перед вами идеальный напиток. Вы вложили свои сердце и душу в рецепт. Вы сделали дюжину разных версий. Вы настаивали, мацерировали, долго искали аналоги ингредиентам с нужной вам структурой, а что то и вовсе заказывали из-за рубежа. И это, наконец, абсолютно идеально.
И тогда вы понимаете... теперь вы должны придумать имя.
Оххх....
Как вы находите название, которое рассказывает историю коктейля? Или даже для более простого напитка, созданного без большого количества трудозатрат, как выбрать хорошее имя, которое ему подойдет? Это определенно одна из самых сложных частей создания коктейлей (на мой взгляд.)
И хотя эта статья не даст вам идеального названия для вашего напитка, я поделюсь некоторыми идеями и вдохновением для размышлений, когда вы в следующий раз окажетесь в тупике. Удачи!
- Коктейльная Семья / Стиль
Большинство напитков можно проследить до «семейного» или своего рода архетипа. Например, маргарита, дайкири, сайдкар считаются сауэрами. Поэтому отступите от своего рецепта и посмотрите на него с высокого уровня. Может ли он считаться сауэром или хотя бы специфичным сауэром?
Поиграйте с ингредиентами, ароматами и эмоциями напитка, чтобы заполнить пробелы.
________ Виски сауэр (Сельдерейный? Солнечный? Знойный?)
________ Маргарита (Мятная? Роскошная? Грубая?)
- Что в нем?
Тут у меня два мнения: с одной стороны, использование ингредиентов для названия коктейля очень полезно для гостя. Это говорит им точно, что ожидать. С другой стороны, это не очень вдохновляет.
Используя несколько приведенных выше примеров, «Сельдерейный виски сауэр» или «Мятная Маргарита» - это не те имена, которые меня привлекают. Но вот «Солнечный виски сауэр» или «Грубая маргарита» - это немного интереснее.
Тем не менее, вы можете стать немного более креативным, все еще говоря о том, что в напитке: «Сельдерейный рассвет на малиновом пляже». Это один из «более безопасных» маршрутов, и, как правило, проще.
- История происхождения
Я знаю, что мой друг Евгений любит называть, оглядываясь на ингредиенты и откуда они взялись. Например, он сделал коктейль, вдохновленный кайпириньей, но используя коньяк. Поэтому он посмотрел происхождение слова «Кайпиринья» и нашел грубый эквивалент по-французски. Результат?
De Clocher
Так что вы используете в своем напитке? Из какой это страны? На каком языке они говорят? Даже такая простая вещь, как «Имбирный сауэр», может звучать великолепно на итальянском! (Отказываюсь ответственности: я на самом деле не смотрел это. Не говорите мне, если я ошибаюсь))
- Местный колорит
Евгений также любил делать местные адаптации известных напитков и затем называть их соответственно. Сделано по старинке с местным виски и биттером? Назовите его в честь старого памятника в вашем городе. Создан яркий и цветочный напиток? Назовите его в честь известного местного парка или ботанического сада.
Подумайте о своем напитке: что у него общего с местными жителями, местами или вещами? Там, вероятно, есть что-то, с чем можно поработать!
- Другие случайные вещи, которые вам нравятся
Чувствуете пикантность? Почему бы просто не выбрать имя, которое кажется правильным? Если вы ищете для начала несколько словесных идей, начните здесь:
Названия растений (Просто зайдите в любой ботанический. Серьезно, они великолепны.)
Музыка и песни (особенно каламбуры или их версии), например «Люси в небесах с дайконом».
Люди - будь то обычная работа или профессия, вы будете удивлены, как человек может вызывать эмоции. «Джентльменский брамбл» много расскажет вам о напитке, и, очевидно, он будет сильно отличаться от «Врачебного физза»
Воспоминания и ностальгия. «Красный трехколесный велосипед». «Жаркие летние ночи». «Прощание с вожатыми».
- Соображения и вдохновение
Продолжая называть свой напиток, подумайте о нескольких других вещах:
Сколько места у вас в меню? Хотя «Дженни, лежащая на бамбуковом поле», может вызвать именно те эмоции, которые вы ищете, но если название не помещается удобно (например, в одну строку в вашем меню), это может просто не сработать.
Аллитерация: о боже, я любитель аллитерации. Как вариант «Мартовская маргарита» или «Капризный пирс».
Тематическое меню: Некоторые бары любят иметь сезонные (или постоянные) тематические меню. Если это то, к чему вы стремитесь, то это определенно будет важным фактором в выборе имен.
- Ресурсы
Помогая Евгению называть коктейли, вот несколько отличных инструментов и ресурсов, которые я нашел полезными:
Google Translate: отлично подходит для перевода происхождения напитка или ингредиента.
Thesaurus.com (англ) и Text.ru/synonym (рус): Хотите напиток, который поможет вам расслабиться? Найдите синонимы слова «расслабление» с помощью этих словарей. Порой очевидный синоним просто вылетает из головы.
«Слова, начинающиеся с букв ТР»: если вы пытаетесь сделать аллитерацию, поиск в Google чего-то подобного может быть очень полезным, даже просто для небольшого вдохновения.
Поиск картинок Google: Готовите малиновый коктейль с ромом? Ищите «Малиновый ромовый коктейль» в поиске картинок Google и просматривайте фотографии для вдохновения. Какие темы коктейлей? Они летние? Или темные и зловещие? Вы также увидите названия коктейлей других людей, которые также могут быть хорошим источником вдохновения. (Но не копируйте, прошу вас, творите!)
А какое название своего коктейля вы считаете лучшим?
Свободный перевод https://www.abarabove.com/how-to-name-a-cocktail/
